【コラム】調味料の保存におすすめの瓶を紹介!Vol.1
調味料の保存には瓶がおすすめです。ガラスの瓶は味やにおいが中身に移らないため、特に長期間の保存に適しています。今回は、調味料におすすめの瓶について紹介します。
調味料の販売に瓶が使われている理由は、保存力の高さにあります。ガラス瓶は、プラスチックに比べて味やにおいが移りにくく、中身本来のおいしさを長く保つことが可能です。また、密閉性が高く、酸化やカビの発生を防止できるのも理由の一つと言えるでしょう。
・フレッシュ200ヒンジ
フレッシュ200ヒンジは、スタイリッシュなデザインをした円すい型のガラス瓶です。ワンタッチで開閉が可能なヒンジキャップを採用しています。
容量(ml)/OF | 210.5 |
重量(g) | 237 |
幅・直径(mm) | 60.4 |
高さ(mm) | 209.3 |
キャップ | ミニヒンジ(26) |
入数 | 35 |
材質/色 | ガラス/トーメイ |
・卓上150
卓上150は、卓上タイプの調味料用ガラス瓶です。便利なヒンジキャップで、片手がふさがっていても、簡単に扱えます。
容量(ml)/OF | 160 |
重量(g) | 160 |
幅・直径(mm) | 54.5 |
高さ(mm) | 143.5 |
キャップ | ミニヒンジ(26) |
入数 | 48 |
材質/色 | ガラス/トーメイ |
・ストレート275ヒンジ
卓上タイプよりも多めの醤油を保存する場合は、ストレート275ヒンジがおすすめです。収まりがよいため、すっきりとしたキッチンを演出できます。
容量(ml)/NET | 275 |
重量(g) | 232 |
幅・直径(mm) | 55.2 |
高さ(mm) | 188.5 |
キャップ | ヒンジ26S |
入数 | 35 |
材質/色 | ガラス/トーメイ |
・健康時代200
健康時代200は、角型のガラス瓶です。スリムな細口瓶のため、置き場所を選びません。片手でも持ちやすく、液切れがよい樹脂キャップを使用しています。
容量(ml)/NET | 200 |
重量(g) | 210 |
幅・直径(mm) | 46×59 |
高さ(mm) | 174 |
キャップ | ヒンジ(26) |
入数 | 40 |
材質/色 | ガラス/トーメイ |
・フレッシュ120角
少量ずつオイルを保存したい場合は、フレッシュ120角がおすすめです。スタイリッシュなデザインのため、贈答用や販売用にも向いています。
容量(ml)/OF | 133 |
重量(g) | 165 |
幅・直径(mm) | 44×55.5 |
高さ(mm) | 184.5 |
キャップ | ミニヒンジ(26) |
入数 | 60 |
材質/色 | ガラス/トーメイ |
・MSシーズニング360
MSシーズニング360は、大容量サイズのガラス瓶です。丸みを帯びたスクエア型のため、キッチンにもすっきりと収まります。使用頻度の多いオイルの保存・販売に最適です。
容量(ml)/OF | 360 |
重量(g) | 280 |
幅・直径(mm) | 61×70 |
高さ(mm) | 193.5 |
キャップ | ヒンジ26S |
入数 | 30 |
材質/色 | ガラス/トーメイ |
・M-275/ベンリー75
M-275/ベンリー75は、広口のガラス瓶です。口が広いため、調味料が取り出しやすく、調理に役立ちます。ハンドル付きで、持ち運びや蓋の開閉にも便利です。
容量(ml)/OF | 275 |
重量(g) | 191 |
幅・直径(mm) | 80.8 |
高さ(mm) | 80 |
キャップ | べんり―(70ネジ) |
入数 | 60 |
材質/色 | ガラス/トーメイ |
・SS-400広口
SS-400広口は、丸みを帯びたボディーが特徴の広口瓶です。シンプルなデザインのため、置く場所を選びません。塩・砂糖以外の調味料にも使えます。
容量(ml)/OF | 366 |
重量(g) | 231 |
幅・直径(mm) | 82 |
高さ(mm) | 89 |
キャップ | 86ネジ |
入数 | 36 |
材質/色 | ガラス/トーメイ |
・白六角250/ヒンジ55
白六角250/ヒンジ55は、六角型のガラス瓶です。スリムなデザインですが、容量があるため、飲食店での卓上用としても使えます。キャップは、使い勝手のよいフリカケヒンジキャップです。
容量(ml)/OF | 216 |
重量(g) | 160 |
幅・直径(mm) | 53×58.5 |
高さ(mm) | 125 |
キャップ | ヒンジ55(51ネジ) |
入数 | 60 |
材質/色 | ガラス/トーメイ |